Sardinen zum Braten in Beillevaire Fassbutter mit Zitrone

Eine fruchtig-leichte Rezeptur, in der sich frische Zitrone und cremige Butternoten vereinen.

Die Zubereitung von Sardinen in Butter ist eine sehr alte nordfranzösische Tradition, die noch aus der Zeit stammt, bevor das Olivenöl seinen Siegeszug um die Welt antrat. Mit diesen Rezepturen gelingt La Perle des Dieux die Verbindung moderner Aromen mit traditionellem Savoir-Faire.

Bei dieser Rezeptur werden die Feinheit von Sardine und Butter durch die Spritzigkeit der frischen Zitrone unterstrichen.

Die Fassbutter aus feinster Rohmilch der Traditionsmarke Beillevaire wird wegen ihrer besonderen Cremigkeit und ihres verführerischen Aromas von Sterneköchen auf der ganzen Welt geschätzt. Wie auch La Perle des Dieux steht bei Beillevaire die Leidenschaft für das Produkt und der Erhalt der traditionellen Herstellungsweise im Fokus.

Der feine Geschmack dieser Konserve entfaltet sich am besten, wenn Sie den Doseninhalt etwa 3 Minuten lang in der Pfanne erwärmen. Damit sich der Inhalt besser löst, empfiehlt es sich, die geschlossene Dose kurz unter warmes Wasser zu halten.

Tipp: auch als Teil der 5er-Kollektion zum Vorzugspreis erhältlich.

Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal. Dennoch ist sie glücklicherweise nicht vom Aussterben bedroht und kann ohne Reue genossen werden.

Alle Produkte werden handwerklich aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach alten Originalrezepten zubereitet und überzeugen durch ihren guten Geschmack.