Kabeljau-Zungen in Olivenöl und Knoblauch

„Linguas de bacalhau com alho“ ist ein traditionelles portugiesisches Gericht aus Kabeljauzungen, die mit Knoblauch, Olivenöl und manchmal mit anderen Gewürzen gekocht werden.

Es ist ein beliebtes Gericht in der Region Aveiro in Portugal und wird oft als Vorspeise oder Hauptgericht serviert.

Kabeljauzungen sind eine gute Quelle für Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12. Außerdem sind sie fett- und kalorienarm.

Wo man „Linguas de bacalhau com alho“ in Aveiro essen kann:

Restaurante Náutica: Dieses Restaurant liegt direkt am Fluss Aveiro und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Stadt. Hier wird eine traditionelle Version der Linguas de bacalhau com alho serviert.

Diese Zubereitung ist ideal für Vorspeisen und schnelle, gesunde Rezepte für die ganze Familie, die nahrhafte Zutaten kombinieren.

Für den Verzehr dieses Produkts sind keine aufwendigen kulinarischen Vorbereitungen erforderlich.